Natuurlijke ontvettende keukenreiniger : Arcanet - 1747 - ECOCERT-gecertificeerd

Arcanet Cuisine valt onder de volgende certificering: Ecocert Greenlife-certificering (ecologisch reinigingsmiddel). Het bewijs, zoals het op de productfiche staat, luidt als volgt — "Gecertificeerd Ecocert Greenlife". Het is deze formulering die geldt, en niets meer: een certificering slaat op een precies product, in een precies toepassingsgebied, en is niet overdraagbaar naar een andere referentie van het gamma noch naar een gebruik dat ze niet dekt. Als u het bewijsstuk moet voorleggen voor een conformiteitsdossier, vraag het dan aan de technische dienst van Arcane: het gedateerde document is meer waard dan een vermelding op een fiche.

Een professionele alkalische ontvetter is geformuleerd om ook de hardnekkigste, zelfs verkoolde vetten aan te pakken, in tegenstelling tot een klassieke allesreiniger. Arcanet Cuisine is een Ecocert-gecertificeerde alkalische reiniger ontworpen voor rauwe, gekookte of verkoolde vetten in de voedingssector.

Reken ongeveer 6 liter Arcanet Cuisine voor 60 m², op basis van 0,1 L per m² toegepaste oplossing (0,1 x 60 = 6). Deze waarde veronderstelt één toepassing: dat is de voorwaarde die ze correct maakt, en de hoeveelheid verandert als de bewerking wordt herhaald op dezelfde oppervlakken. Tel werkbladen, dampkappen, roosters en snijgereedschap samen vóór het bestellen, om alles in één keer te dekken.

Een alkalische ontvetter is nodig om rauwe, gekookte of verkoolde vetten op kookoppervlakken op te lossen. Arcanet Cuisine, een Ecocert-gecertificeerde ontvetter samengesteld voor 99% uit natuurlijke ingrediënten, verwijdert rauwe, gekookte of verkoolde vetten op deze oppervlakken.

Een ontvetter kan puur worden aangebracht bij sterke vervuiling of verdund voor courant onderhoud, met de hand of via verstuiving. Arcanet Cuisine wordt puur of verdund gebruikt, handmatig aangebracht of verstoven, op dampkappen, werkbladen of kookfornuizen.

Producten die worden gebruikt op gereedschap dat in contact komt met voeding, moeten voldoen aan de geldende voedselhygiëne-eisen. Arcanet Cuisine wordt toegepast op snijgereedschap evenals op roosters, platen en werkbladen, en voldoet aan de voedselconformiteit na spoelen.

Eerst moet zichtbaar voedselafval of belangrijke resten mechanisch worden verwijderd, en vervolgens moet worden gecontroleerd dat het oppervlak bestand is tegen een alkalisch reinigingsmiddel vóór elke toepassing. Arcanet Cuisine vereist deze voorbereiding vóór het voorreinigen, ongeacht de verdunning die vervolgens wordt gekozen voor de eigenlijke toepassingsstap.

De opslag moet gebeuren beschermd tegen vorst, direct licht en elke warmtebron, in een geventileerd lokaal tussen 5 en 30 °C. Een aan vorst blootgestelde berging voldoet niet aan deze voorwaarde: Arcanet Cuisine moet vóór de winter naar een getemperd lokaal worden verplaatst, in zijn gesloten originele verpakking.

Voor een licht vervuilde ondergrond, bij afwerking of courant onderhoud, raadt het blad een verdunning van 10-20% in water aan — tegenover 30-50% op een matig vervuilde ondergrond en puur gebruik op hardnekkige, gekookte vetten. Arcanet Cuisine wordt vervolgens aangebracht met een verstuiver, een spons of een doek, en daarna gespoeld met drinkwater.

Spoelen met drinkwater is vereist, in het bijzonder op oppervlakken die in contact komen met voeding, alvorens aan de lucht te laten drogen of af te vegen met een schone, droge doek. Arcanet Cuisine voorziet geen bijzondere droogtijd na dit spoelen: het blad geeft aan dat geen productspecifieke droging moet worden gerespecteerd.

Dagelijks gebruik wordt aanbevolen na elk gebruik of belangrijke kookbeurt, aangevuld met een wekelijkse intensieve reiniging of naargelang de activiteitsgraad van de keuken. Arcanet Cuisine voorziet uitdrukkelijk deze tweede, grondigere beurt voor een volledige reiniging van dampkap of oven, bovenop het dagelijkse gebaar.

Een handmatige of professionele verstuiver, een borstel, een spons of een microvezeldoek volstaan voor de toepassing; een niet-krassende schuurspons maakt de mechanische actie op hardnekkige resten mogelijk. Arcanet Cuisine raadt bovendien beschermende handschoenen aan, aangezien het technisch blad deze alkalische ontvetter als corrosief classificeert.

Arcanet Cuisine is gedocumenteerd voor inox, faience, tegels, harde kunststoffen, glas en geëmailleerd staal — ruw aluminium is daarvan uitgesloten zonder voorafgaande test. Het is deze lijst die geldt: een ontbrekende ondergrond is niet noodzakelijk uitgesloten, hij is mogelijk gewoon nog nooit getest, en dan is het beter het product te reserveren dat voor dit gebruik is voorzien. Voor een badkamer of douche stelt Arcane de Arcane 609 voor, waarvan de verklaarde bestemming dit gebruik dekt. Controleer de verklaarde bestemming van het gekozen product vóór het bestellen.